Материально-техническое обеспечение
смотреть: https://cloud.mail.ru/public/56QD/mFr
Информация об условиях питания
Организация горячего питания в детском саду осуществляется в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Брянской области по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологичекие требования к организации общественного питания населения» (утверждено постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 27.10.2020г. №32).
Постановление администрации Брянского района №29 от 20.01.2022 года «О размере взимаемой платы с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях Брянского района, реализующих программы дошкольного образования». Регламент.
Муниципальное унитарное предприятие «Комбинат школьного питания Брянского района» оказывает услуги по организации питания, является поставщиком пищевых продуктов и продовольственного сырья.
В МБДОУ используется единое цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет, от 3 до 7 лет, разработанное для детских садов Брянского района. Меню разработано в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания. Организатор питания ежедневно ведет контроль за качеством и выполнением норм питания.
Диетического меню в МБДОУ — нет (в связи с отсутствием данной категории детей)
Питание для детей – 4-х разовое. Отпуск питания организуется по группам в соответствии с графиком.
Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке детского сада. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами, оборудован в соответствии с требованиями СанПиН, имеется необходимое технологические и холодильное оборудование, кухонная посуда и инвентарь, кладовая для хранения сыпучих продуктов, моечная тары. При приготовлении пищи строго соблюдаются технологические требования, контролируется обеспечение правильной обработки пищевых продуктов.
На информационных стендах для родителей ежедневно вывешивается меню с выходом порции и калорийностью каждого блюда.
По вопросам организации питания воспитанников можно по телефону: 92-10-31
Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания на 12ч. с 3 до 7 лет. в 2023г.
Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания на 12ч. с 1 до 3 -х лет в 2023г.
Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания на 10,5ч. с 3 до 7 лет. в 2023г.
Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания на 10,5ч. с 1 до 3 -х лет в 2023г.